Willkommen zum Spargelbuffet
🌱 Der Frühling ist da – und mit ihm naht die Spargelsaison! 🌱
Die Spargelernte steht vor der Tür! In den letzten Wochen waren wir bereits fleißig und haben unsere Felder optimal auf die Saison vorbereitet. Schon bald können wir den ersten frischen Spargel ernten!
Der Termin für den Start des Spargelbuffets steht bereits fest. Ab dem 11. April können Sie für unser beliebtes Buffer reservieren und den frisch gestochenen Spargl mit köstlichen Beilagen genießen.
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freunde unseres Hofes,
❄ Ende Winterpause ❄
Unsere Winterpause neigt sich dem Ende zu und unser Hofladen öffnet wieder seine Türen!
Ab dem 10. Januar ist unser Hofladen wieder Freitag und Samstag 9-16 Uhr
für Sie geöffnet ist. Nach einer erholsamen Winterpause sind wir bereit, Sie mit unserem vielfältigen Angebot zu begrüßen. In unserem Hofladen erwartet Sie wie gewohnt eine große Auswahl an selbst hergestellten Frucht-Produkten sowie frisches Schweinefleich und Spezialitäten von unseren Seeluft-Schweinen.
Entdecken Sie auch regionale bäuerliche Erzeugnisse, die unser Sortiment perfekt ergänzen. Ob Sie nach Speiseöl, Molkereiprodukten oder Käse suchen – bei uns werden Sie fündig. Und für alle, die es besonders bequem mögen: Nutzen Sie unseren Onlineshop für Ihre Bestellung und profitieren Sie von unserem Landboten Lieferservice in der Region.
Wir freuen uns darauf, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!
Liebe Gäste, liebe Kunden, liebe Freunde unseres Hofes,
genießen Sie im Juli und August unser köstliches Spanferkelbuffet mit Fleisch von unseren Seeluft-Schweinen und unser reichhaltiges, regionales Frühstücksbuffet!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Liebe Himbeerfreunde,
🌞 Das ist Spätsommer pur! 🌞
Es gibt nichts Schöneres, als an einem sonnigen Tag frische, saftige Himbeeren direkt vom Strauch zu pflücken. Unsere Himbeerplantage bietet Ihnen genau dieses wunderbare Erlebnis.
Ob Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder alleine kommen – ein Ausflug um frische Himbeeren selber zu pflücken, macht den Sommer zu etwas ganz Besonderem.
Zum Ausklang der Himbeersaison fahren wir Samstag · 21. September · 14-17 Uhr mit dem Trecker zur Plantage – eine spannende Fahrt, die für Groß und Klein ein echtes Bauernhoferlebnis bietet. Letzte Abfahrt zur Plantage ist um 16.30 Uhr.
Am Sonntag starten wir bereits um 11 Uhr.
Nutzen Sie die Gelegenheit und erleben Sie den Spätsommer in seiner schönsten Form – mit frisch gepflückten Himbeeren direkt vom Strauch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Herzliche Grüße,
Ihr Team von Lödings Bauernhof am See 🌻
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Menge der zu pflückenden Himbeeren ist naturgemäß begrenzt ist und auch das Wetter spielt eine große Rolle. Sie können die Himbeeren pflücken, „solange der Vorrat reicht“.
Eine Anmeldung zum Pflücken ist nicht erforderlich.
Liebe Himbeerfreunde,
🌞 Das ist Sommer pur! 🌞
Es gibt nichts Schöneres, als an einem sonnigen Tag frische, saftige Himbeeren direkt vom Strauch zu pflücken. Unsere Himbeerplantage bietet Ihnen genau dieses wunderbare Erlebnis.
Ob Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder alleine kommen – ein Ausflug um frische Himbeeren selber zu pflücken, macht den Sommer zu etwas ganz Besonderem.
Wir fahren täglich 14-17 Uhr wir mit dem Trecker zur Plantage – eine spannende Fahrt, die für Groß und Klein ein echtes Bauernhoferlebnis bietet. Letzte Abfahrt zur Plantage ist um 16.30 Uhr.
Am Sonntag starten wir bereits um 11 Uhr.
Nutzen Sie die Gelegenheit und erleben Sie den Sommer in seiner schönsten Form – mit frisch gepflückten Himbeeren direkt vom Strauch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Herzliche Grüße,
Ihr Team von Lödings Bauernhof am See 🌻
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Menge der zu pflückenden Himbeeren ist naturgemäß begrenzt ist und auch das Wetter spielt eine große Rolle. Sie können die Himbeeren pflücken, „solange der Vorrat reicht“.
Eine Anmeldung zum Pflücken ist nicht erforderlich.
Liebe Gäste, liebe Kunden, liebe Freunde unseres Hofes,
die Himbeer-Saison ist eröffnet.
Der letzte Spargel ist noch nicht gestochen, da reifen bereits die ersten Himbeeren.
Unsere Plantage ist jetzt täglich ab 9 Uhr zum Himbeeren selber pflücken geöffnet und Sie können pflücken solange der Vorrat reicht.
In diesem Jahr müssen wir auf eine kleinere Ernte vorbereitet sein. Aufgrund erheblicher Frostschäden wird die Himbeermenge in diesem Sommer geringer ausfallen.
Trotzdem freuen wir uns darauf, Ihnen die besten, frischesten Himbeeren anbieten zu können. Besuchen Sie uns und erleben Sie den Geschmack des Sommers!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen viel Spaß beim Pflücken!
Für unser Spargelbuffet können Sie noch bis zum 23. Juni reservieren. Freuen Sie sich danach ab dem 5. Juli auf unser köstliches Spanferkelbuffet im Zelt unseres Kaffeegartens. Ab dem 6. Juli verwöhnen wir Sie zudem jedes Wochenende wieder mit unserem regionalen Frühstücksbuffet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Liebe Gäste, liebe Kunden, liebe Freunde unseres Hofes,
am 9. Juni laden wir ein zum Tag des offenen Hofes.
Erleben Sie Landwirtschaft hautnah und entdecken Sie, wo unsere Nahrung wirklich herkommt.
Wir laden Sie ein:
- Stallführungen – lernen Sie unsere Tiere kennen und erfahren Sie alles über ihre Haltung
- Feldführungen – erfahren Sie mehr über den Spargelanbau
- Spargel selber stechen – werden Sie selbst aktiv und stechen SIe eigenen Spargel
- Treckerfahrten – Spaß für Groß und Klein!
- Malwettbewerb – kreativ sein und Preise gewinnen!
Ein Tag voller Spaß und spannender Einblicke für die ganze Familie. Kommen Sie vorbei und lassen Sie uns gemeinsam Vorurteile abbauen und Transparenz schaffen.
Der Förderverein Kindergarten Buchholz e.V. veranstaltet an diesem Tag einen Familienflohmarkt bei uns am Hof. Wenn Sie mit einem eigenen Stand teilnehmen möchten, können Sie sich noch kurzfristig anmelden (Anmeldeformular)
Unser Spargelbuffet können Sie noch bis zum 23. Juni reservieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Bis zum 1. Oktober bieten wir unser deftiges, aber zugleich auch feines Bratkartoffelbuffet an. Neben den Bratkartoffeln stehen die Erzeugnisse unseres Hofes und der Region im Mittelpunkt.
Lassen Sie sich von unserer Hofküche mit den in Schinkenspeck und Zwiebeln goldgelb gebratenen Bratkartoffeln und vielen lukullischen Beilagen verwöhnen.
Probieren Sie unser feines in Weingelee eingelegtes Sauerfleisch –nur aus dem Nacken-, Schweinesteaks in Pilzrahmsauce, Rührei mit Schinken, die unwiderstehlichen Bratheringe in Himbeeressig-Marinade oder die deftigen Spießbratenstücke. Komplettiert wird dieses reichhaltige Buffet mit verschieden frischen Sommersalaten, Pellkartoffeln mit Bauernquark, frischen Möhren, Blumenkohl und Kohlrabi.
Anschließend wird das Essen mit einem cremigen Himbeer-Pannacotta vollendet.
Auch der Kaffeegarten mit dem Frucht-Café ist noch bis zum 1. Oktober täglich 9-18 Uhr geöffnet. Bis dahin gibt es noch frische Himbeertorte mit Himbeeren aus eigenem Anbau und Pflaumenkuchen, die Sie bei schönstem Blick auf den Ratzeburger See genießen können.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Norddeutsches Freiluftkino am 10. August bei uns am Hof!
Am 10. August ist das Norddeutsche Freiluftkino bei uns zu Gast. Gezeigt wird der unterhaltsame Familienfilm „Raus aus dem Teich“. Wir freuen uns auf einen spannenden Abend unter freiem Himmel und laden alle herzlich ein, dieses besondere Event mit uns zu genießen.

Spargel • Himbeeren • Seeluft Schweine • Hofladen • Café • Buffets
Lödings Bauernhof am Ratzeburger See ist längst eine regionale Erlebniswelt rund um Spargel, Himbeeren und Seeluft-Schweine. Unsere Buffets sind kulinarische Events und in unserem Hofladen erhalten Sie eine große Auswahl an regional – und vor allem auf dem Hof – erzeugten Produkten. Als spannendes Rahmenprogramm bieten wir den kleinen Gästen Treckerfahrten. Sie können sich aber auch Fährräder oder Kanu- bzw. Ruderboote bei uns leihen.
Ein Besuch bei Lödings Bauernhof am See ist ein Erlebnis. Schauen Sie vorbei.
Hofladen
Frucht-Spezialitäten aus eigener Herstellung, Schinken, Wurst und frisches Fleisch von unseren Seeluft-Schweinen
Landpunkte
Unsere „kleinen Hofläden“ in Ihrer Nähe. – Spargel, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen aus der Region
Seeluft-Schweine
Unsere Seeluft-Schweine leben in ihrem neuen und einmaligen Naturklima-Strohstall.
In unserem Onlineshop können Sie Schweinefleisch bestellen.
Frucht-Café
mitten in der Natur bei einzigartigem Seeblick selbst gebackene Torten und Kuchen mit Früchten der Saison genießen
Buffets
Buffets mit Spargel und Himbeeren aus eigenem Anbau, Köstlichkeiten vom Seeluft-Schwein und vielen frischen Produkten aus der Region
Turmbau zu B. und andere Sehenswürdigkeiten unserer Region
Babylon Buchholz – ein Werk zum menschlichen Größenwahn damals und heute
Veranstaltungen rund um den Turm
Arbeiten bei Lödings Bauernhof am See
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir freundliche und motivierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen die bereit sind sich den Herausforderungen eines Saisonbetriebes zu stellen, entsprechend flexibel und belastbar sind und sich mit der Philosophie unseres Hofes identifizieren können.
Cars on the farm
27. April 2024 10:00 – 16:00 Uhr
Norddeutsches Freiluftkino
10. August 2024 20.30 Uhr
Tag des Seeluft-Schweins
Sonntag, 1. September 2024 10:00 – 18:00 Uhr
Spargelfest & Kunsthandwerkermarkt
18. Mai 2025 10:00 – 18:00 Uhr
Tag des offenen Hofes
9. Juni 2024 mit großem Familien-Flohmarkt
Überblick Hofsaison 2024
Überblick Winter-Öffnungszeiten
An den Wochenenden hat der Hofladen mit einem kleinen Kaffee- und Kuchenangebot Freitag und Samstag von 9:00 – 16:00 für Sie geöffnet.
*Jeden Samstag bieten wir einen Lieferservice in Ratzeburg, Lübeck und Umgebung für alle Hofladen-Produkte.
Mindestbestellwert 25,-€ . Bestellungen telefonisch oder über unseren Onlineshop.
Unser Flyer 2024 zum download.